Drentsch buffet

 

Drentsch streekgerechten buffet


Minimale deelname: 25 personen 
Tijdsduur: 4 uur

bestaande uit:

  • plakken droge ham
  • bruine bonen met stroop
  • speklappen
  • stampot
  • verse worst met jus
  • Coevorder molensteen (een grote gemarineerde en licht gepaneerde karbonade)
  • Zandberger spies (vleesspies van mals kippenvlees)
  • Meppeler vinken (plak gekruid varkensgehakt omwikkeld met dunne plakjes rookspek)
  • Orvelter tuut’n (speciaal gekruide en gebraden kipdelen)
  • Ruiner steur (gehalveerde gekookte eieren en overgoten met een saus van room en mosterd)
  • Valther erpel (gekruide aardappelpartjes)
  • tuuteier salade (salade met veel scharreleieren, uien en kruiden)  en rundvleessalade
  • appelmoes

    rauwkost, partjes tomaat met een dressing en uitjes, waldorf rauwkost salade

  • perzikken op siroop
  • WARME  en koude sausen

 

Nagerecht:

 

Drentsche wafels met warme kersen en slagroom

 

ARRANGEMENT  :.

2 koffie en een plak cake van de echte bakker --- Extra : een glaasje met een scheutje koffielikeur en slagroom.

Stokbrood met kruidenboter. 
onbeperkt  consumpties ( incl. buitenl. gedist. )

Buffet 
kopje koffie ter afsluiting met schaaltjes bonbons 
Prijs per persoon kompleet :  € 45,55

 

  

Idem, maar nu  excl. nagerecht : € 41,95

 

Conferencier op aanvraag


Extra:


  • Bruine bonen- of groentesoep € 3,75
  • Plak krentewegge met roomboter € 1,65
  • Onbeperkt ijs incl. slagroom en garnituur  € 3,60

 

Dit buffet ik ook goed te combineren met  KLOMPJESGOLF, doch ook combineren met andere arrangementen is mogelijk !!!!

 

 

Zie ook DIVERSEN voor toelichting van de arrangementen.

 


Drentse Avond

Drentsche avond

 

Drentsche avond, een gezellig feest in Drentsche sfeer. De sfeer wordt nog verhoogd doordat de gasten zich kunnen kleden in blauwe kielen met petten en rode halsdoeken. Zelfs de echte gele klompen en geitenwollen sokken ontbreken niet. Vele toepasselijke spellen zijn aanwezig. 
Voor een optreden van een conferencier kan worden gezorgd. Hij laat u genieten van echte onvervalste Drentsche humor.

Voor deze avond hebben wij een echt Drentsch buffet voor u samengesteld. Het in de folders genoemde boerenbuffet is ook geschikt voor deze avond.